1976年文革结束,政府恢复高考,我少上了两年学,但也有了高中毕业的资格,报名参加高考。 「我原想当作家,但地理的考试成绩不理想,没有考取,第二年转考理科,成绩也不理想,分发到一所大学,我没去注册,我不服输,第三年(1979 )重考,终于考上第一志愿广州中山大学生物系,开展了我人生的第一奋斗阶段。」1983年以优异成绩毕业取得学士学位,同年考上研究生,3年后取得硕士学位,这期间,她有幸遇见了指导老师林浩然教授,由于林老师与当时加拿大亚尔伯达大学(University of Alberta)生物系教授彼得Dr. Dick Pete有科研合作计划,经林老师推荐,彭纯获得加拿大国际合作研究中心(IDRC)的资助,到了彼得的实验室。 1988年,她到亚尔伯达大学攻读博士,下飞机时口袋里仅有50美元。彼得教授是著名鱼类生理学家,寒窗四年,1992年彭纯取得亚大生物学博士学位。
虽然拥有博士学位,但她明白想在科研的领域更上层楼,路途还很遥远,于是她申请到卑诗大学(University of British Columbia)继续接受博士后的训练;1995年,受聘为约克大学( York University)生物系助理教授,开拓她独立的学术生涯;2007年,被提升为正教授(Full Professor)。除了继续做研究,每年要上几车本科及研究生的课,同时指导她所带领的硕士、博士研究生,以及博士后的研究课题。