葱姜龙虾过新年

绿林好汉

寂寞在唱什么歌 发表于 2012-1-1 13:16
哇，大眼兄做的真馋人的，我昨天在饭店吃的龙虾，看着都没你做得好呢。 ...

你们店的好吃，我的就是看着还可以。

寂寞在唱什么歌

绿林好汉 发表于 2012-1-1 13:56
你们店的好吃，我的就是看着还可以。

我还是喜欢吃家庭做的菜

龙女

绿林好汉 发表于 2012-1-1 13:50
切块时能把壳切开最好，块小容易熟，也容易入味。放尿真的很简单，不妨买只来吃。

这是中国人的作法，洋 ...

在爱德华王子岛吃的，就是煮（蒸）熟，给一碗酱汁蘸着吃。啥也不沾，可以吃出甜味。

龙女

绿林好汉 发表于 2012-1-1 13:54
真巧啦。龙年吃龙虾，多亏你提醒。

我也是被衍波襄平的龙年邮票提醒的呢

8hao

龙虾没尿，只有血。
血无色无味，当放血时血受空气氧化变成浅蓝色。
放龙虾血不用筷子，最方便用剪刀在尾巴中央剪一下就成。

寂寞在唱什么歌

绿林好汉 发表于 2011-12-31 19:55
爆炒

大眼兄家的炒菜锅不错