天太热了，清凉的 - 风味土豆沙拉

绿林好汉

个人口感：犯懒的时候，一碗这样的沙拉足够满足咱贪吃的嘴巴了
材料：土豆、沙拉汁、圆葱、鸡蛋、黄瓜、黑胡椒碎粒、红肠、上汤、淡奶油、沙拉汁。
做法：1、土豆洗净，去皮，切薄片，煮至软烂，取出捣碎，待用；
2、圆葱、黄瓜切薄片，红肠、熟鸡蛋切小丁，待用；
3、所有的食材放入一个大的容器中，加入沙拉汁、淡奶油、黑胡椒碎粒，拌匀即可。

后记：1、土豆也可以切薄片后，放入高汤，蒸熟
2、没有淡奶油、黑胡椒碎粒，也可以不加
3、鸡蛋也可以根据个人的口味添加或者省略

龙女

需要第二条件反射才能闻其味又不见其色，很不诱人的说

好汉大哥，图片看不到哦！

龙女

哦，“色”诱不成，拿金钱诱惑哇？！

罢，咱不能得了便宜还卖乖咯，赞一声好汉大哥的土豆沙拉，下去练手。。。挺费脑筋地说

绿林好汉

龙女 发表于 2011-7-21 16:19
需要第二条件反射才能闻其味又不见其色，很不诱人的说  

好汉大哥，图片看不到哦！ ...

有点急事，走的急，没看就下了。报歉，修复了。

绿林好汉

龙女 发表于 2011-7-21 16:23
哦，“色”诱不成，拿金钱诱惑哇？！  

罢，咱不能得了便宜还卖乖咯，赞一声好汉大哥的土豆沙拉，下去练 ...

没办法，大眼的电力不够，只好用金钱了。 说真的，我做的都比这地道，国内人做西餐不行。

乐陶陶

最喜欢土豆沙拉了，我是加苹果和蛋黄酱Mayonnaise

绿林好汉

乐陶陶 发表于 2011-7-22 12:21
最喜欢土豆沙拉了，我是加苹果和蛋黄酱Mayonnaise

我一般是把土豆切成大小一样的块煮熟，鸡蛋煮熟，把蛋黄取出打碎，加Mayonnaise,mustard,pickles juice, salt and pepper搅匀成酱，再加洋葱，水果等和土豆拌在一起。

以后做饭没idea了到这来看看。

乐陶陶

绿林好汉 发表于 2011-7-22 12:47
我一般是把土豆切成大小一样的块煮熟，鸡蛋煮熟，把蛋黄取出打碎，加Mayonnaise,mustard,pickles juice,  ...

以后做饭没有idea了打电话给你叫外卖行吗