无忧大饭堂，统统五毛

乐陶陶

龙女 发表于 2011-7-23 09:22
这酥饼不是东方大侠想要的样子吧？ 俺知道咱印象中的酥饼是平薄的，内里夹糖。俺把家里的干果都夹了一遍 ...

好吃啊，看到里面有些是杏仁，有些是黑芝麻，是吗？我更喜欢没有馅的，老爷说我就是“面粉狂”
最记得以前家乡有一种甜煎饼叫“薄撑”，煎好以后在上面撒上砂糖和花生碎的，出国以后都没有吃过了，想啊

乐陶陶

cici心雨 发表于 2011-7-23 09:58
俺不就是初学蒸松糕嘛，这不，整了一整夜才弄到一块像样的出来，其他的都烧焦了。
陶陶别哭，来，俺请 ...

春卷好看但不知道好不好吃，我很少吃春卷，朋友开餐馆的说那是骗老外的

乐陶陶

绿林好汉 发表于 2011-7-23 16:01
你们都起的那么早？早餐很诱人。

大热天的还是吃些冰激凌吧，等会我把菜谱给你们。 ...

那杯子里的是什么？红酒吗？

乐陶陶

寂寞在唱什么歌 发表于 2011-7-23 17:00
看各位姐妹们在厨艺上都那么有才能，真羡慕。俺只能送给大家现成的买的东西啦，众多水果请笑纳，回头请各位 ...

好啊，报名吃龙虾

龙女

乐陶陶 发表于 2011-7-24 09:22
那杯子里的是什么？红酒吗？

像西瓜汁。

一说吃的，你眼睛就亮了。那个“薄撑”里是不是放了糯米粉？里边啥馅？

赶快去狐那里吃龙虾，刚从市场买的，还有土豆啤酒，很鲜的说。

乐陶陶

龙女 发表于 2011-7-24 09:41
像西瓜汁。

一说吃的，你眼睛就亮了。那个“薄撑”里是不是放了糯米粉？里边啥馅？

糯米皮材料：糯米粉（150克）、粟粉（40克）、澄面（40克），其实单用糯米粉也行，水
制作：将粉混合，水的分量自由掌控，不要一次性加入，而是一边搅拌一边添水，直至搅成米糊状。

甜版配料：炒香花生米（捣碎），多晶冰糖（捣碎），椰丝，三者混合成馅料

步骤:
1.烧热油锅，见有小小烟后加4~5滴红花茶油，大概4～5秒后加两汤勺糯米糊，放入平底锅的中间位置
2.将糯米糊尽量摊薄摊圆,中小火将薄撑双面煎熟,即可关火

我在

征求意见，这个帖子是不是应该移到美食分享版才对啊？

cici心雨

我在 发表于 2011-7-24 09:59
征求意见，这个帖子是不是应该移到美食分享版才对啊？

反对移贴！
美食版是宣传馆子或人家的美食，俺开的这个帖子是分享私房菜以及交流制作方法，属于户外美食交流活动。

龙女

童鞋们，SOS！

土豆备了一桌好饭，就是来迟了，饭堂已关门开餐。要是咱们众姐妹多几个过来不吝赞美之词，俺想大饭堂就会考虑下一餐接纳。  http://roc51.com/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=381

童鞋们，行动起来！

龙女

乐陶陶 发表于 2011-7-24 09:49
糯米皮材料：糯米粉（150克）、粟粉（40克）、澄面（40克），其实单用糯米粉也行，水
制作：将粉混合，水 ...

看那透明样就知道至少有糯米粉。

等咱有闲时试试。