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楼主: 乐陶陶

给寂寞mm上菜

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发表于 2011-8-29 16:28:18 | 显示全部楼层
乐陶陶 发表于 2011-8-29 13:24
寂寞对吃的不感冒,所以总是迟一步,哈哈,可能现在正在研究冷面呢 ...

这个冷面回头我还得叫师傅给贴上步骤,便于我制作
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 楼主| 发表于 2011-8-29 16:41:22 | 显示全部楼层
寂寞在唱什么歌 发表于 2011-8-29 16:24
真的是太谢谢陶陶的这些好菜啦,很感谢,很感动、、、眼睛也不知不觉湿润啦,更谢谢陶陶的那番话,心里有好 ...

寂寞我不懂说话,只会写些煽情的东西忽悠人,我做菜给你吃是要你开心,不是感动感谢哈。大家一起玩得高兴就好,又不是真的吃得进嘴里呢,就算吃得下都不一定觉得好吃呢,就是图个高兴好玩而已。给你说得我都不好意思了,不要让人觉得我做得这么难看都拿出来晒才好,跑了我,去吃自助餐咯
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发表于 2011-8-29 16:46:03 | 显示全部楼层
乐陶陶 发表于 2011-8-29 15:41
寂寞我不懂说话,只会写些煽情的东西忽悠人,我做菜给你吃是要你开心,不是感动感谢哈。大家一起玩得高兴 ...

最珍贵之处就是心意和真实,网上虽然是虚拟的,但大家付出的感情都是真实的,所以我真的很感动。你做的菜难看不难看,反正我是看不出来哈哈,,在我眼里和饭店做的一个样,我对吃很不挑剔,好养活,能吃进嘴里就行。又去吃啦?哈哈,吃得开心哦!
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发表于 2011-8-29 16:59:17 | 显示全部楼层
好啊,补上这张,吃之前ipod照的,低像素。
照片1.JPG

点评

是土豆,冰的。正想问心心有月饼没呢,周末能来多不?  发表于 2011-8-30 16:46
这个不对,陶陶说做的是牛腩焖土豆,分给你的这个看似是芋头啊!  发表于 2011-8-29 22:42
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发表于 2011-8-31 22:32:55 | 显示全部楼层
本帖最后由 拍拍 于 2011-8-31 22:33 编辑

下次买条鲈鱼试一试,买一磅左右的,太大了盘子里放不下,水开后把鱼放到蒸锅里6分30秒后关掉炉子,闷1分15秒拿出,换个盘子,汤水和喜欢的调料调好,浇到鱼儿身上,葱姜切丝,锅里烧热油淋上。看看你家老爷喜欢不?等等,老爷吃以前,你自己先尝尝鱼肚子那儿,看看味道如何,嘿嘿!
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发表于 2011-9-1 00:07:27 | 显示全部楼层
陶陶,你的菜做的太丰盛了。厨艺也快和傻姑并驾齐驱了。
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 楼主| 发表于 2011-9-1 13:10:15 | 显示全部楼层
拍拍 发表于 2011-8-31 22:32
下次买条鲈鱼试一试,买一磅左右的,太大了盘子里放不下,水开后把鱼放到蒸锅里6分30秒后关掉炉子,闷1分15 ...

我们蒸鱼也基本上是这样蒸的,但一磅的太小了,我自己都不够吃呢,还有老爷少爷呢。
鲈鱼骨头多吗?不喜欢骨头多的因为给小孩挑刺麻烦。我们经常吃立鱼是因为骨头少,而且经常去的超市只有这个鱼会游水
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 楼主| 发表于 2011-9-1 13:18:49 | 显示全部楼层
绿林好汉 发表于 2011-9-1 00:07
陶陶,你的菜做的太丰盛了。厨艺也快和傻姑并驾齐驱了。

你终于回来啦,等得我后院的花都谢了。
我的水平也就这样了,平时吃的也差不多,吃菜比较多,以后就做特别菜才上来显摆了,呵呵
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发表于 2011-9-1 14:50:41 | 显示全部楼层
乐陶陶 发表于 2011-9-1 13:10
我们蒸鱼也基本上是这样蒸的,但一磅的太小了,我自己都不够吃呢,还有老爷少爷呢。
鲈鱼骨头多吗?不 ...

骨头是有点,但是比黑粒,白粒的鲜嫩~
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 楼主| 发表于 2011-9-1 15:01:37 | 显示全部楼层
拍拍 发表于 2011-9-1 14:50
骨头是有点,但是比黑粒,白粒的鲜嫩~

他们爷俩都北方人,哪里懂什么鲜嫩不鲜嫩,老爷出国前都很少吃蒸鱼呢,他那里的鱼都是冰的

点评

陶陶,老爷是北方人啊,那你是南方人啦?南北结合生出的孩子聪明啊  详情 回复 发表于 2011-9-14 20:40
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